Корюшка с/м 18 см+, 28 BYN/кг

ℹ️ Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа

Место вылова: Дальний Восток.

Размерный ряд: 22 см+

Состав: Корюшка, вода(защитная глазурь).

Количество в упаковке: упакована по 1 кг (7-8 шт).

Способ заморозки: шоковая, блочная.

Сроки и температура хранения: при t -18 - 6 месяцев

КБЖУ на 100 грамм: 102 Ккал/ белки 15.4/ жиры 6/ углеводы 0.

Мясо корюшки отличается сочностью и нежностью, имеет приятную плотность и практически неощутимый лёгкий морской аромат.
При приготовлении блюд голову рыбы удаляют, а хвост и кости нет, потому что они очень мягкие. Корюшку жарят, сушат, коптят (преимущественно горячим способом), солят.